在我国新疆一带，男婚女嫁，保留饮盐水习俗。他们称盐为“土孜”，十分神圣。每逢洞房花烛夜，就会出现新郎新娘争抢盐罐的热场合，抢到盐罐，谁以后说话就有分量。还有塔尔流行喝盐水的趣俗，在新人结婚的仪式上，证婚人端来一碗盐水，用左手给新娘喝一口，再用右手端给新郎喝一口，表示两口子以后是同吃同住的一家人。维吾尔族人如果脚踩着盛盐的盐罐或盐粒赌咒，表明是最严厉的形式。如果当着客人的面，将盛盐的葫芦哪个地方，则表示主人已下“逐客令”。在滇西地区，新娘出嫁的马车上必须要有两个筒盐。云南的拉祜族，男方上女方家提亲，除了鸡、米和两壶酒，还要有盐和茶叶，显示男方的诚意和对女方的尊重。