发布时间：2019-04-03|发布者: 大连盐化集团|栏目：
盐是地壳中普遍存在的物质，它易溶于水，常年被雨水冲刷、溶解，带进河中，又流入大海，使海水中的盐分越积越多。地球3／4的面积是“无穷无尽”的咸咸的海水，大海是盐的故乡。据说，如果把所有的海水都制成盐，可以覆盖整个地球100多米厚。据科学家统计，每年从陆地流人海洋之中的盐，大约有1．1亿吨。全球海洋中所含的盐，估计在4500亿吨以上。目前，全世界每年产盐量在2亿吨左右。其中70％以上是从海水提取的。海水中的总盐度为3．5％，浓度为3．5be（波美度），即1千克海水中含盐量为35克，因此，海洋是一座取之不尽的盐资源。长期以来，海盐的提取，是在气候和地质条件适合的海边开发盐田，依靠日晒，自然蒸发或盐灶煎熬，使盐分结晶析出，类似这样的盐田，在世界许多地方的海岸边都有，如亚洲的中国、韩国和印度，大洋洲的澳大利亚，北美洲的美国，欧洲的地中海沿岸等。海岸边都有大片盐田，在我国，有辽宁、河北、山东、江苏、渐江、福建、广东7个省都产海盐。
盐的资源极为丰富。据美国第四届科学讨论会报道：世界盐的总储量为6．4×108多亿吨，其中海盐（包括海底沉积物的含盐量）为4．3×108多亿吨，矿盐为2．1×108亿吨，河湖和地下水的盐为3100亿吨。中国盐的资源较为富足，海盐分布在东部沿海地区，沿由北向南的18000多公里的海岸线，包括辽宁、天津、河北、山东、江苏、浙江、福建、广东、广西、海南、台湾等省、市、自治区已形成的海盐生产能力达2000万吨／年以上，海盐产量居世界第一位。湖盐分布西北部地区，包括内蒙古、新疆、青海、甘肃、宁夏、西藏、陕西等省、自治区。井矿盐主要分布在中西部地区，包括四川、重庆、云南、湖北、湖南、江西、河南、安徽、江苏等省。其中湖南衡阳地区及周边地区是世界上最大的岩盐储藏地之一，已探明的储量，按湘衡盐矿现在开采的规模可采1000年以上。
在我国，有形形色色的盐，盐的历史悠久，盐的资丰富。按照其资源分为海盐、池盐、井矿盐三大类。①海盐是海滨地区以海水灌注盐田，然后蒸发而成的，产区主要集中在河北及天津、辽宁、山东、苏北，包括渤海的长芦盐区、辽宁盐区、山东盐区等；②池盐是由内陆的成水湖或盐湖湖水蒸发而成的，多产于青海、新疆、西藏、宁夏和山西等省和自治区，以山西运城等地最为著名；③井矿盐说是由海水沉积物被地売变动埋藏在地下的“化石盐”，多与产于川湘、鄂、赣、皖5省，以四川自贡盐所产为最佳。
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