发布时间：2014-12-25|发布者: 大连盐化集团|栏目：
【盐与健康连载3】盐吃多少算合适？
接上篇：口不择盐危害大
按照世界卫生组织指引，人均日摄盐量应少于5克。中国营养学会按照《中国居民膳食指南》推荐标准，每人每日的食盐摄入量应控制在6克以内。但据卫生部门调查显示，我国人均摄盐量超出世卫标准一倍多，人均日摄盐量达10.6克。摄盐量总体而言“北咸南略淡”，北京人每天吃盐平均13.4克，农村地区更高达16.5克；广东人均日摄盐量虽然少于北方，但据广东省第三次慢性病及危险因素监测结果显示，2010年，广东人均日摄盐量为9.1克，农村地区更是高达14.5克。全省68.9%的居民盐摄入量超标，广东沿海居民爱食咸鱼，粤东居民尤喜腌菜，超标量更大；城市超标比例约六成，而农村则高达八成。
另外，盐的摄入量也要因人而异。成人每天摄盐量应控制在6克以下，重体力劳动者可适量增加。老年人为健康长寿，可根据个人情况，控制食盐摄入量，每天摄盐量保持在5克以下；患有心、肝、肾等疾病的患者，可采用少盐或无盐饮食，每日食盐控制在3克以下；14岁以下孩子也要适当减少盐的摄入量，而婴儿每天1克盐就行了。
除了直接摄入食盐之外，还有很多隐形食盐，比如说一些含盐量高的食品，让我们不经意间就吃盐超标。
那么含盐量高的食品有哪些呢？我们该如何避免隐形食盐呢？未完待续。。。。。。