为进一步推动餐饮行业与原材料供应源头企业的密切交流，促使全国餐饮企业准确了解食用海盐的科学知识，提高名厨的细节化烹饪技能水平，由辽宁省财贸轻纺金融工会主席李宝忠牵头组织，辽宁省餐饮烹饪协会终身荣誉会长、中国烹饪大师名人堂尊师戴书经，中国烹饪协会副会长、中国烹饪大师名人堂副主任兼秘书长李春祥，中国名厨委常务副主席、中国烹饪大师名人堂导师林波，中国名厨委常务副主席、中国烹饪大师名人堂导师韩吉光，中国资深烹饪大师、中国烹饪大师名人堂导师邵澎波，辽宁省餐饮烹饪行业协会副会长、大连市餐饮行业协会会长姜军，大连市餐饮行业协会常务副会长、大连名厨委主席徐孝刚，鲜一烧烤连锁企业董事李姗姗等名厨、大师及企业家近二十人组成的考察团，于11月17日来到集团公司进行考察交流。
在集团公司党委副书记、工会主席刘长锁、副总经理王明德、办公室主任刘永凯、营销中心销售部沈阳分公司经理赵长柱、大连分公司经理王溪的陪同下，考察团成员先后参观了海盐文化传播中心、水产养殖有限公司、复州湾制盐场海盐生产基地、金运站坨台和海盐科技有限公司食盐加工基地，对集团公司的高品质海盐和j9九游会登录入口的文化建设方面取得的成就给予了较高的评价。在座谈会上，大家畅所欲言，结合烹饪行业对食用海盐的细化分类、用量标准、品质要求等方面提出了一些好的建议，并从突出个性化、差异化抓品牌建设方面提出了宝贵的意见。
集团公司党委书记、董事长厉焕策，对大家的到来表示欢迎。他简要地介绍了复州湾海盐生产的地理优势、工艺流程，希望借助各位名厨、大师的名望助力复州湾海盐的品牌宣传，通过烹饪文化与盐文化的融合，美食与海盐的结合，让越来越多的人认识、喜欢复州湾海盐。